Una original boda bávara

on Miércoles, 07 Diciembre 2016.

Baviera es famosa en el mundo entero gracias a sus grandes festivales, eventos, pan de especias, vino caliente y buena cerveza.

Así que cuando los novios (el novio, bávaro de pro), residentes en Múnich, me propusieron elaborar una mesa dulce con esta temática “tan alemana”, me hizo especial ilusión y empezaron a surgir miles de ideas en azul y blanco.

Era evidente que había que respetar las tradiciones, así que no podían faltar los bretzels, jarras de cerveza con chuches, galletas con los trajes típicos bávaros y un detalle muy muy especial que se regaló a todos los invitados: corazones de pan de jengibre que hicimos artesalmente con una receta tradicional y decorados con los motivos de su conocido festival “Octoberfest”.

La imaginación se volvió realidad, y me consta que los bávaros invitados a la boda quedaron agasajados y muy sorprendidos.

Felicidades Eva y Johannes por hacerme disfrutar tanto de mi trabajo.

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